D'où vient-il ?
Le Goji fait partie des 90 espèces recensées de la famille des lyciums qui existent sur la terre. L'espèce qui nous intéresse est le lycium barbarum pour l'unique raison est qu'elle possède les principes actifs et nutritionnelles qui font la renommée ancestrale du Goji.
Ningxia
Chine
La province du Ningxia (nord-ouest de la Chine) concentre la majorité de la production de lycium barbarum sur la planète. Le Goji que nous proposons à la vente provient exclusivement de cette région. Ce fruit possède des particularités si étonnantes qu'il a créé un engouement impressionnant ces dernières années aux États-unis et au Canada. La médecine chinoise utilise ses propriétés exceptionnelles depuis plus de 2000 ans. Les raisons du succès de la baie de Goji est qu'elle contient 18 sortes d'acides aminés, les huit acides aminés dites essentielles, dont le tryptophane et l'isoleucine. Le Goji contient aussi 400 fois plus de vitamines C que l'orange et 13 % plus de protéines que le blé entier, 21 oligo-éléments, du zinc au fer, le sélénium et le phosphore, plus de bêta carotène que les carottes, ainsi que des vitamines (B1, B2, B6 B12 et E). Les baies de Goji renferment également des bêta sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui retarde selon les scientifiques le vieillissement de nos cellules. Leurs quatre polysaccharides en font aussi des agents extraordinaires pour le renforcement de notre système immunitaire.
Ainsi le Goji sera votre meilleur complément alimentaire
Article créé: 2010-03-23 -- Il a été lu 1188 fois
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